Sajnos a koronavírus-járvány továbbra is szomorú aktualitást ad a mindennapi híreknek; szerencsére kontinensünkön valamelyest enyhült már a pandémia, de nem egy helyen (különösen Brazíliában) épp most van berobbanóban.
Blogunk mai posztjában egy furcsa szolgáltatást mutatunk be nektek, méghozzá a fent említett járvánnyal kapcsolatban, amelynek egyik új, meghonosodó kifejezése a szociális távolságtartás - ennek biztosítására ugyanis Svédországban egy merőben új éttermi szolgáltatást indítottak el nem régen.
Nem, nem a házhoz szállításra gondoltunk.
A skandináv országban ugyan nem vezettek be olyan szigorú intézkedéseket, mint mondjuk Magyarországon vagy Spanyolországban (például az éttermek bezárása), de élelmes éttermi vállalkozók így is megérezték a lehetőséget az újításra. Ennek keretében pedig a semmiből hoztak létre egy új éttermet - a semmi közepén.
Maga az étterem (amely svédül a Bord för En, azaz "egyszemélyes asztal" névre hallgat) egy mezőn elhelyezett asztalból és egyetlen székből áll (a szabad ég alatt), így a "betérő" vendégnek nem kell attól tartania, hogy valaki másfél méternél közelebb jön, vagy a szomszéd asztaltól ráköhintve fertőzi meg a rettegett kórral.
S hogy az éttermi dolgozók se lépjenek be a vendég aurájába, az elfogyasztandó ételt egy praktikus csigarendszeren, kosárban továbbítják az éhes has tulajdonosához.
Természetesen a fizetés is érintésmentes, és ha szerencsések (vagy szerencsétlenek?) vagyunk, még a hírhedt surströmminget is kipróbálhatjuk.
Persze az egyetlen szék és asztal meglehetősen határok közé szorítja a bevételt, de az "étterem" ezúttal nem a profitra hajt (persze marketingszempontból még jól jöhet egy ilyen húzás a későbbiekben). További nehézséget jelenthet még egy-egy kósza zápor vagy zivatar felbukkanása, ugyanis (egyelőre) nincs megoldva a fentről jövő csapadék megfelelő elhárítása.
pkovaks 2020.05.30. 12:26:55